Les œufs

Vu dans la presse

Œuf poché et lentilles : une assiette pleine de fraîcheur

Les salades de lentilles avec des Oeufs font leur grand retour dans nos assiettes.

Simples, complètes et pleines de saveurs, elles sont idéales pour composer des repas équilibrés et gourmands. Dans Bretons en Cuisine, page 55, découvrez une jolie recette de salade de lentilles aux radis, accompagnée d’un œuf poché et d’une vinaigrette savoureuse.

Dans le même esprit, nous vous proposons aussi notre version de salade de lentilles avec un œuf poché à retrouver dans la culinothèque des œufs de France. Une recette facile et généreuse, parfaite pour un déjeuner sympa ou un dîner gourmand autour d’une assiette réunissant tous les nutriments essentiels.

La salade de lentilles aux œufs pochés

Publié le 18 mai 2026 dans Vu dans la presse

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

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