Chaque année, le 2ème vendredi du mois d’Octobre réunit les amateurs d’œufs du monde entier pour célébrer ce trésor culinaire et nutritionnel. Source de protéines de qualité, l’œuf s’invite dans des milliers de recettes, du petit-déjeuner au dîner, apportant goût et vitalité.
Pour un tour d’horizon de recettes à base d’œufs, nous avons sélectionné 6 recettes célébrant cet aliment aussi beau que bon pour la santé, mais aussi, faciles à réaliser :
La revisite d’un plat québécois populaire avec des œufs : la poutine
La recette originale du burger australien avec un œuf à l’intérieur et un pain fait maison
Pour un brunch ou comme entrée, on adore les œufs pochés !
La Chakchouka : une recette aux saveurs épicées du Sud de la Méditerranée !
Une recette parfaite pour le petit-déjeuner !
Avec autant d’idées, il y a en vraiment pour tous les goûts !
Une belle occasion de redécouvrir l’œuf sous toutes ses formes ! Et pour tout savoir, rendez-vous sur les différentes pages de ce site pour d’autres idées originales ou connaître tous les bienfaits nutritionnels de cet aliment…
Publié le 6 octobre 2025 dans Actualité
Inspirée des 13 desserts de Provence, les Œufs de France offrent, en cette fin d’année, une recette d’omelette provençale sucrée.
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