Avec le printemps qui s’installe doucement, la semaine s’annonce pleine de saveurs et de gourmandise autour d’un ingrédient incontournable : l’œuf. Qu’il soit au cœur de plats salés ou de douceurs sucrées, il sait mettre tout le monde d’accord, en apportant à la fois nutrition, goût et simplicité.
Pour démarrer la semaine en légèreté, la tarte aux œufs salée s’impose comme un classique revisité, parfait pour un déjeuner équilibré ou un dîner convivial. Sa pâte croustillante et sa garniture onctueuse mettront tout le monde d’accord !
Envie de douceur ? Le lamington cake vous fera voyager avec son moelleux généreux, enrobé de chocolat et saupoudré de noix de coco. Un vrai régal pour le goûter ou le dessert, qui combine subtilement texture et saveurs.
Pour un brunch ou un petit-déjeuner plein de peps, les huevos rancheros sont un choix parfait. Ce plat mexicain, à base d’œufs pochés sur une tortilla nappée de sauce tomate épicée, promet un moment gourmand et coloré pour bien commencer la journée.
Côté dîner aérien, le gâteau soufflé s’impose par sa légèreté et sa texture fondante. Facile à réaliser, il épatera toute la tablée.
Enfin, le cookie bowl donne une touche ludique et gourmande aux pauses sucrées. Croquant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, ce goûter est prêt en 2 temps 3 mouvements.
Cette semaine encore, l’œuf prouve sa polyvalence et sa place de choix dans nos cuisines. Des recettes simples, savoureuses et équilibrées pour se régaler en famille ou entre amis. Bon appétit !
Une recette facile, rapide et super gourmande avec les Œufs de France, régalade assurée !
Les « Œufs façon ranch », un plat mexicain typique à tester
Publié le 11 mai 2025 dans Actualité
Après les fêtes, « tirer les rois », autre désignation populaire de l’Épiphanie, est bien souvent le premier rendez-vous gourmand incontournable de ...
par Dr Laurence PLUMEY. Médecin Nutritionniste. Praticien Hospitalier. Si on veut remplacer les œufs par des aliments d’origine végétale … ...
La 6e édition du Festival #BON, le festival de l’alimentation et de la gastronomie pour les enfants, commence aujourd’hui ! ...
Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
Comment se faire cuire un oeuf ?
Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.> Cliquez ici !
Board de crème d’œufs
Carrot cake
Quichomelette
Croquettes d’œufs congelés
Tourte au saumon
Mousse au chocolat et riz soufflé au chocolat
Omelette roulée au lard avec une crème au yaourt et aux herbes
Ile flottante, crème anglaise aux pralines roses et crumble cacao origan
Jaunes d’œufs confits à l’huile d’olive, thym et vinaigre balsamique sur pain croustillant
Œufs brouillés au caramel, lavande et amandes effilées
Œufs marinés et ketchup de pequillos
Cookies cœur fondant chocolat
La consommation d’œufs poursuit son envol dans les foyers français
Quoi de n’œuf ? Les menus de la semaine du 12 mai
Les œufs, bons pour la planète selon Elle à Table
Les œufs subliment tous les repas dans Cuisine Actuelle !
Les œufs de France de retour dans la Brigade Cachée de Top Chef !
Durs, mollets, coques…la cuisson des œufs dans le magazine Gourmand
Quoi de n’œuf ? Les menus de la semaine du 5 mai
La recette des œufs pour l’ado qui a la dalle
Le championnat du monde de l’œuf mayo 2025
Elle à Table mise sur l’œuf pour sa couverture du printemps
Les œufs poursuivent leur envol en France : pour construire 300 poulaillers d’ici 2030
Les cocottes du printemps dans Cuisine ActuelleVous êtes actuellement en train de consulter le contenu d'un espace réservé de Instagram. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informationsVous êtes actuellement en train de consulter le contenu d'un espace réservé de YouTube. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informations
