Le magazine Elle A Table, reconnu pour ses recettes aux visuels attrayants et appétissants, nous propose dans son numéro de mars et d’avril de découvrir de délicieuses recettes aux couleurs printanières. Nous retrouvons l’œuf dans de nombreuses d’entre-elles. Pas étonnant sachant que 66 % des Français considéraient l’œuf comme un produit « anti-crise » en 2022, compte tenu de ses qualités nutritionnelles et de son bon rapport qualité/prix. Voici une petite sélection :
De quoi se concocter un repas complet et gourmand à base d’œufs et de produits de saison. Et comme il existe une multitude de combinaisons culinaires avec des œufs, voici des suggestions de quelques unes de nos recettes prises dans la culinothèque des Œufs de France :
Le Tartare d’œufs durs et son oeuf mimosa
La tortilla aux légumes anciens
l’Ile Flottante aux Pralines de Die
Publié le 3 avril 2023 dans Vu dans la presse
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Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
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Œufs durs en forme de fleurs : l’astuce printanière pour faire sensation
Pâques en famille : tous en cuisine !
Pour Pâques, une omelette bretonne à déguster après la chasse aux œufs !
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Les Œufs de France font la Une !
Un dessert qui met tout le monde d’accord !
Un œuf et quelques ingrédients pour un diner gourmand !
Œufs de France : point de repère essentiel d’une origine française attendue
La production nationale sous tension face au boom de la demande
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Œufs au plat croustillant et coulant
Sandwich œuf nuage 
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Crousti’œuf jambon et mozzarella
Pain moelleux au jaune d’œuf
Omelette sucrée à la japonaise
Sandwich cake
Moelleux au chocolat
Petits pains aux œufs et au fromage
Tamago sando
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Riz frit aux œufs