Les œufs à l’honneur dans le magazine Elle à table pour Pâques

En entrée, en plat ou en dessert, il y a mille et une façons de déguster les œufs. Le magazine Elle à table n°129 (mars/avril 2020) nous propose plusieurs recettes sucrées et salées à essayer sans tarder !

De l’œuf parfait à l’œuf confit jusqu’à la somptueuse omelette norvégienne, à découvrir :

• Page 79, Salade d’œufs parfaits, haddock fumé et lentilles beluga
• Page 27, Salade cresson, œufs mollets et thon
• Page 51, Asperges et œufs parfaits basse température
• Fiche recette, Poireaux grillés, œufs confits, anguille fumée et poutargue

Sans oublier toutes les très belles et très bonnes recettes sucrées très « jour de Pâques », par exemple :

• Page 45, L’omelette Norvégienne
• Page 49, Semifreddo aux fruits rouges, crème et meringue
• Page 50, Chouquettes, crème à la fleur d’oranger
• Page 67, Bread & butter pudding
• Page 80, Pavlova aux petits oeufs et fraises
• Page 80, Pancakes, crumble et sirop de rhubarbe

Pour nous, c’est le moment de retrouver de belles préparations dans notre culinothèque :

Le gâteau surprise

PH ASSET / CNPO / ADOCOM-RP

Merci de votre attention.

Les Oeufs de France

Publié le 24 mars 2020 dans Vu dans la presse

A découvrir également !

Les cocottes du printemps dans Cuisine Actuelle

« Vive les cocottes du printemps », titre le magazine Cuisine Actuelle pour son numéro d’avril. Et pour l’occasion, les petits plats ...

Vu dans Femme Actuelle : des recettes de quiches et tartes salées pour l’été !

Appréciées toute l’année pour leur praticité, quiches et tartes salées prennent d’autant plus sens l’été lorsqu’elles peuvent être dégustées froides, ...

Les Œufs de France dans Petits Plats en équilibre sur TF1

Ce lundi 17 juillet, l’émission de Laurent Mariotte qui fêtera bientôt ses 15 ans sur TF1, Petits Plats en équilibre ...