Vient de sortir : le magazine « Gourmand » ou l’éloge de l’œuf

Sous le titre générique « Que se cache-t-il sous cette coquille? », ce magazine aux recettes facilement réalisables, met à jour nos connaissances en matière d’œufs.

Quoi de neuf sur l’œuf ?

En 6 rubriques pratiques, nous avons la possibilité de faire le point sur nos connaissances. Jugez-en plutôt :

• Une mine de protéines, avec cette affirmation : 2 œufs valent un steak !
• Il cale bien, en effet c’est un coupe-faim peu calorique.
• Il est bon pour le cerveau et les yeux, parce qu’il contient des vitamines B12 qui sont bonnes pour les cellules grises et nos yeux…
• Il contient du bon gras, effectivement il contient des acides gras mono-insaturés (oméga 9), et contrairement aux idées reçues, il a peu d’impact sur le taux de cholestérol…
• Il chouchoute les futures mamans, mais pourquoi donc ? Car il contient des vitamines recommandées pour les femmes enceintes.
• C’est une réelle alternative à la viande, avec de nombreuses qualités nutritionnelles.

Vite on s’abonne à cette belle publication ou on en capture un exemplaire dans notre chariot, juste avant de passer à la caisse… Il en vaut la peine !

Découvrez en plus sur l’œuf

Publié le 15 mars 2019 dans Vu dans la presse

A découvrir également !

Vu dans le magazine ELLE, à table : une recette automnale d’œufs mollets

Les amoureux des champignons vont être ravis : l’automne est de retour ! Pour célébrer les produits emblématiques de cette saison, le ...

Légion d’Honneur : le chef Guy Legay fait partie de la promotion du Nouvel An !

Guy Legay, le célèbre coordinateur du Trophée Œufs de France est promu au grade de : Commandeur dans l’ordre National ...

Les Œufs de France dans Petits Plats en équilibre sur TF1

Ce lundi 17 juillet, l’émission de Laurent Mariotte qui fêtera bientôt ses 15 ans sur TF1, Petits Plats en équilibre ...