Vendredi dernier, l’oeuf était au coeur de l’émission Allô Docteurs sur France 5 !
Marina Carrère d’Encausse et Michel Cymès avec leurs invités :
ont fait le point sur l’oeuf, ses atouts nutritionnels, ses qualités gustatives et ses nombreuses utilisations en cuisine !
Retrouver le replay complet de l’émission.
Et pour notre plus grand plaisir, voici le replay avec, exclusivement, les recettes du Chef Laurent Solivérès
Laurent Solivérès est Chef dans le restaurant de Guy Savoy, lui-même Chef renommé, avec à son actif 3 étoiles au guide Michelin !
Et maintenant, à notre tour de réaliser ce type de recettes ! Pour cela, nous vous proposons nos idées culinaires :
Bonne préparation et dégustation !
Publié le 15 mars 2018 dans Vu dans la presse
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Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
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