Les œufs

Pain perdu baguette et chocolat noir

Ingrédients

4
Pour 4 personnes
  • 3 œufs
  • 1 baguette tradition un peu rassise
  • 25 cl de lait
  • 125 g de sucre semoule
  • 25 g de beurre
  • 1 tablette de chocolat noir
Imprimer la recette

Pain perdu baguette et chocolat noir

Une recette de notre enfance sans gâchis

15 min.
Difficulté 1 / 5

Préparation

Fouetter le sucre dans le lait tiède pour le dissoudre complètement puis ajouter les 3 œufs préalablement battus en omelette.

Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.

Couper la baguette dans l’épaisseur puis en 4 pour obtenir 8 tartines.

Les plonger 20 secondes dans ce mélange puis les déposer 4 par 4 dans la poêle.

Faire dorer 2 min par face environ.

Quand les tartines de pain perdu ont une belle couleur dorée, les déposer sur assiettes et ajouter aussitôt quelques carrés de chocolat noir.

Publié le 18 mai 2022 dans Le sucré,Les Végé

Vous allez aussi aimer !

Œufs mollets croissant
1 min.
Difficulté 2 / 5

Œufs mollets croissant

Une idée gourmande pour un brunch !

Le saléEn familleEtéBrunch

Soufflé au thé

Une recette délicate de soufflé au thé, parfaite pour le goûter

Le sucréLes VégéDessertEn famille

Les Œufs Bhruji

Plat très populaire du Nord de l’Inde et du Pakistan à base d’œuf, de piment et de gingembre

Le saléLes VégéExotiqueSolo

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Click to access the login or register cheese