Les œufs

Omelette sucrée à la pomme

Ingrédients

1
Pour 1 personnes
  • 2 œufs entiers + 1 blanc
  • ½ pomme râpée (l’autre moitié pour la déco)
  • 1 cuillère à café de sirop d’érable
  • 1 cuillère à soupe bombée de yaourt (soja ou coco)
  • 1 pincée de sel
  • Un peu d’huile de coco pour la poêle
  • Pour les toppings : pomme, noisettes concassées, purée d’oléagineux, pépites de chocolat
Imprimer la recette

Omelette sucrée à la pomme

Une recette ultra originale !

20 min.
Difficulté 1 / 5

Préparation

Casser les œufs au-dessus du saladier. Les battre quelques instants. Ajouter la pomme râpée, le sirop d’érable, le yaourt, le sel et mélanger à la fourchette.

Faire chauffer un peu d’huile de coco dans une poêle anti adhésive. Verser le mélange dans la poêle chaude. Laisser cuire quelques instants suivant la cuisson qu’on préfère. Rabattre délicatement un côté sur l’autre et faire glisser dans une assiette.

Il ne reste plus qu’à ajouter les toppings de son choix !

 

Une recette de Mes Brouillons de Cuisines

Publié le 16 février 2022 dans Le sucré,Les Végé

Vous allez aussi aimer !

Œuf Bénédicte
10 min.
Difficulté 2 / 5

Œuf Bénédicte

Une recette gourmande, idéale pour le brunch ou le petit déjeuner

Le saléLes VégéBrunch

Les toasts Père Noël aux œufs

Ces bruschettas en forme de Père Noël séduiront petits et grands lors du réveillon.

Le saléLes VégéApéros OeufEn famille

Epinards aux œufs

Armand et sa Mama nous proposent une savoureuse recette d'enfance avec les œufs !

Le saléLes VégéEn plat principal

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Click to access the login or register cheese