Les œufs

Œufs brouillés sucrés multicolores

Ingrédients

4
-
personnes
+
  • 4 oeufs
  • 50 ml de lait
  • 30 g de mascarpone
  • 10 g de beurre
  • Toppings : m&m's, oreo, pralines roses...
Imprimer la recette

Œufs brouillés sucrés multicolores

Une idée super facile pour le goûter !

10 min.
Difficulté 1 / 5

Préparation

1

Casser les œufs dans un récipient., les battre en omelette.

2

Ajouter le lait et le mascarpone, mélanger à nouveau.

3

Mettre un peu de beurre dans une poêle, une fois le beurre fondu, verser les œufs et mélanger avec une cuillère en bois sans arrêt.

4

Dresser les œufs brouillés dans des petits ramequins et ajouter par dessus votre topping coloré préféré !

Publié le 29 février 2024 dans Les Végé

Vous allez aussi aimer !

Œufs durs mayo et pickles de chou rouge
30 min.
Difficulté 2 / 5

Œufs durs mayo et pickles de chou rouge

Le bleu est la nouvelle couleur de l'œuf !

Le saléLes VégéEn entréeEn famille

Œuf meurette en ile flottante

Une recette inspirée de la création de Benjamin Chailleux, lauréat du Trophée Œufs de France 2023.

Le saléEn entrée

Omelette soufflée

Une omelette aérée selon la fameuse recette de la Mère Poulard !

Le saléLes Végé

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Cliquez pour accéder au fromage de connexion ou d'inscription