Les œufs

Vu dans la presse

Vu dans le somptueux numéro de rentrée Madame Figaro : les œufs ont tout bon !

Ce numéro « Spécial Rentrée » consacre, en effet, 266 pages à tout ce que les amateurs de mode doivent savoir sur ce qui est « tendance » cet hiver, et, page 240, nous retrouvons une information originale sur le collagène avec certaines informations concernant les nouvelles mamans et le fameux post-partum.

Dans cet article, le Docteur Laurent Chevallier conseille par exemple de « manger un œuf par jour pour assurer un apport satisfaisant en acides aminés ».

Alors pour toutes, en situation de post-partum ou pas, l’œuf plusieurs fois par semaine, c’est top !

 

 

 

Œufs durs, mayonnaise et sauces maison 

Publié le 13 septembre 2023 dans Vu dans la presse

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

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Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

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