Les œufs

Description.

+0,8 % d’oeufs produits en France en 2025 grâce à la mobilisation des éleveurs Source : Itavi d’après SSP et...

Publié le 23 février 2026 dans Actualité

Objectif 2035 : couvrir une demande à 269 œufs par an et par habitant En 2035, l’ITAVI estime une consommation...

Publié le 20 février 2026 dans Actualité

La revue Gourmand est toujours dans l’air du temps ! En effet, les œufs sont nos ingrédients préférés en toutes...

Publié le 19 février 2026 dans Vu dans la presse

Chaque année, Mardi Gras marque un moment attendu : celui où l’on célèbre la convivialité et surtout… la gourmandise quelques...

Publié le 17 février 2026 dans Actualité

Près de 20 œufs par mois et par habitant en 2025 : +5 % en 1 an Sources : Itavi...

Publié le 16 février 2026 dans Actualité

Ainsi, d’après les dernières projections, la consommation totale représentera en moyenne 269 œufs par habitant en 2035. Pour suivre le...

Publié le 12 février 2026 dans Actualité

Fini les bouquets de roses attendus, les parfums soigneusement emballés, ou la classique soirée aux chandelles dans un restaurant. Cette...

Publié le 9 février 2026 dans Actualité

Vu dans le magazine Gourmand en page 66, une recette de quiche lorraine, grand classique de la cuisine régionale française....

Publié le 3 février 2026 dans Vu dans la presseEn entrée

Pour les fêtes de fin d’année, voila une idée qui ne manquera pas d’étonner les invités. Chics et élégants, chaque...

Publié le 11 décembre 2025 dans Actualité

Inspirée des 13 desserts de Provence, les Œufs de France offrent, en cette fin d’année, une recette d’omelette provençale sucrée.

Publié le 11 décembre 2025 dans Actualité

Ce plat allie la douceur de l’omelette, la richesse du foie gras et la fraîcheur des herbes béarnaises, pour une...

Publié le 8 décembre 2025 dans Actualité

Pile-poil pour les cadeaux de fin d’années, le nouveau numéro du ELLE nous recommande les livres de cuisine, un phénomène que...

Publié le 3 décembre 2025 dans ActualitéVu dans la presse