Les œufs

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Nos idées gourmandes pour un brunch de vacances avec des Œufs de France

Comme une envie de brunch…

Ce repas hybride qui pioche ses idées dans le petit-déjeuner et le déjeuner égaye nos journées de vacances notamment l’été.

Le brunch est bien plus qu’un simple festin culinaire, il offre de nombreux avantages : convivialité, fraicheur et variété. Et surtout, il est adapté à tous les appétits et au rythme estival par exemple de chacun. Parmi ses incontournables : les boissons chaudes, les jus de fruits, les pancakes et les œufs…

Et pour combler les envies gourmandes, voici une sélection d’idées alléchantes mettant à l’honneur notre ingrédient star : les œufs !

L’Œuf Bénédicte

Les Muffins coréens aux œufs et au fromage

Les fluffy pancakes

Le Pain Perdu

Pour information, le terme brunch vient de la combinaison entre « breakfast » (petit déjeuner) et « lunch » (déjeuner).

Publié le 7 août 2023 dans Actualité

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
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