Les œufs

Actualité

Les oeufs, toujours à l’honneur dans l’émission Top Chef/M6

L’épisode 6 de Top Chef sur M6 a remis en vedette les œufs – que l'on pouvait voir sur tous les plans de travail, dans chacune des 9 réalisations de recettes – en proposant une épreuve « coup de feu » dans laquelle les candidats devaient réaliser de délicieux gâteaux au chocolat !

Publié le 12 mars 2013 dans Actualité

A découvrir également !
Solidité de l’œuf : que dit la science ?
Solidité de l’œuf : que dit la science ?

La manière dont on pose un œuf influence-t-elle sa résistance aux chocs ? Beaucoup pensent que l’œuf est plus solide posé ...

Nos idées pour un dessert de Pâques gourmand !

Au Moyen-Age, les chrétiens décoraient les œufs, symboles de vie, non consommés pendant le Carême. Au XVIIIème siècle, le cacao ...

L’Oeuf de Mains de Maître, une exposition qui met l’œuf dans tous ses états !

Une cinquantaine d’œuvres en chocolat, en bois, en métal, en céramique… signées de chefs (François Daubinet, Nina Métayer, Jean-Paul Hévin, ...

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Click to access the login or register cheese