Aujourd'hui, nos lectures diverses et variées, nous ont amenés à la découverte du nouveau numéro du magazine Zeste (n°26 février-mars 2017) dans lequel nous avons eu la bonne surprise d'y découvrir un dossier subtilement titré "les oeufs jouent les entremetteurs".
Petit cours d'histoire sur le terme "entremets" puis découverte de nombreuses recettes au coeur desquelles l'oeuf tient une place essentielle : crèmes caramel, Tiramisù express, crème au citron façon mojito, tarte à la crème brûlée, mini-flans pâtissiers aux myrtilles,… on va se régaler !
Honneur à la presse écrite
Publié le 14 février 2017 dans Actualité
Voici une date à ne rater sous aucun prétexte ! Il y a même une comptine qui nous rappelle que ...
Vite au kiosque à journaux, chez le libraire, au bureau de tabac, bref partout où la presse écrite est proposée ...
Alors que les journées de mai s’allongent et que le printemps s’installe pleinement, la semaine du 19 mai promet de ...
Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
Comment se faire cuire un oeuf ?
Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.> Cliquez ici !
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