Les œufs

Actualité

Entendu sur Europe 1

Dimanche 23 août sur Europe 1, dans l’émission  » l’été gourmand d’Europe 1″, le sympathique et talentueux chef Yannick Aleno nous a fait découvrir la cuisine du terroir parisien et fait l’éloge des sauces dont l’une des plus célèbres : la mayonnaise, avec une affirmation du journaliste et l’assentiment de tous :
2 œufs durs et une mayonnaise rien de mieux pour un dimanche soir.

Tendance qui se dessine : le retour annoncé des œufs durs !

Cette émission présentée par Helena Morna et Olivier Poels est disponible ci-dessous :

Publié le 31 août 2015 dans Actualité

A découvrir également !
Un magnifique œuf mollet à découvrir dans Bretons en Cuisine
Un magnifique œuf mollet à découvrir dans Bretons en Cuisine

L’œuf mollet est très apprécié des Français, on le retrouve à la carte de nombreux restaurants. C’est sûrement la raison ...

L’œuf bat des records de consommation en France et la filière s’engage pour continuer à fournir le pays en lançant un nouveau plan de filière responsable, volontaire et ambitieux à 2030

L’œuf confirme sa côte auprès des consommateurs. La protéine la moins chère du marché poursuit ainsi sa croissance en magasins, ...

Production nationale en tension face au boom de la demande : la filière avance vers 300 nouveaux poulaillers d’ici 2030

Stabilité de la production d’œufs en France en 2024 Source : ITAVI Selon l’ITAVI, la production d’œufs en France est restée stable ...

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Click to access the login or register cheese