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Trophée de l’Oeuf 2017
sur le thème : l’Oeuf nomade : créez un plat complet à emporter partout ! »
Nos jeunes participants au Trophée de l’Oeuf font toujours preuve d’une grande maîtrise de leurs gestes en cuisine.
Aujourd’hui, c’est le jeune Henri Flety, lauréat du concours qui nous présente, à travers cette vidéo, ses techniques, savoir-faire et astuces dans la réalisation de sa recette :
« Le Trio d’Œufs pique-nique »
Cette dernière a été présentée à un jury d’experts présidé par Guillaume Gomez, Chef des Cuisines de l’Elysée.
Dans l’article ci-dessous, Henri Flety se présente, dévoile son amour de la cuisine et ses projets. Découvrez aussi le déroulement de sa recette.
La recette de Henri Flety remporte le 4e Prix ex-aequo du Trophée de l'Œuf 2017 – Le Blog de l'Oeuf
Henri Flety , jeune Dijonnais de 24 ans, a remporté le 4e Prix ex-aequo du Trophée de l’Œuf 2017 ! Organisé par le CNPO (Comité National pour la Promotion de l’Œuf), ce concours destiné aux …
Publié le 17 avril 2018 dans Actualité, Evénements
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Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
Comment se faire cuire un oeuf ?
Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.> Cliquez ici !
Salade de pommes de terre croustillantes, sauce yaourt citron et œuf mollet coulant
Pavlova aux fruits rouges 
Omelette soufflée au pesto et à la mozzarella
Omelette farcie à la mozzarella, pommes de terre et câpres frites
Melon façon crème brûlée 
Œufs à la milanaise 
Fonkie
Roulé d’oeufs et courgettes
Œuf mollet pané ultra croustillant, riz et sauce chili
Wrap d’épinards aux oeufs
Empanadas aux œufs brouillés
Œufs au plat croustillant et coulant
Dans le magazine Gourmand : avec le clafoutis, tout est permis !
Coupe du Monde 2026 : les œufs de France s’invitent à table !
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Fête des Mères : cuisinez avec amour grâce aux œufs de FranceDes douceurs inédites pour une fête des mères pleine de gourmandise et d’émotions
Les œufs cocotte à ma façon
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Œuf poché et lentilles : une assiette pleine de fraîcheur
Entendu sur RTL, le combo œuf et asperges au cœur des recettes printanièresVous êtes actuellement en train de consulter le contenu d'un espace réservé de Instagram. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
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