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Après les fêtes, « tirer les rois », autre désignation populaire de l’Épiphanie, est bien souvent le premier rendez-vous gourmand incontournable de...
Publié le 3 janvier 2025 dans Actualité
Il était temps que nos Œufs de France sortent de leurs coquilles pour nous offrir des brouillades chics couronnées de...
Publié le 27 décembre 2024 dans Actualité
Aujourd’hui nous avons voulu partager avec vous une recette que beaucoup pensent compliquée, et pourtant plus facile qu’on ne le...
Publié le 22 décembre 2024 dans Actualité
Au programme ce lundi 16 décembre dans l’émission « Tous en Cuisine Menus de Fêtes » diffusée sur M6, une recette festive...
Publié le 18 décembre 2024 dans ActualitéVu dans la presse
« La cuisine british en majesté », ce sont 550 recettes de l’historien Ben Mervis qui sont recensées dans un livre « aussi...
Publié le 17 décembre 2024 dans ActualitéVu dans la presse
Spécial Réveillon : Pour les fêtes, l’œuf est une belle idée d’entrée et l’assurance de faire plaisir en toute simplicité !...
Publié le 15 décembre 2024 dans Actualité
SPÉCIAL RÉVEILLON À l’approche des fêtes de Noël, l’heure est venue de sublimer nos tables avec des desserts raffinés, où...
Publié le 11 décembre 2024 dans Actualité
Plus tôt dans la semaine avait lieu le Championnat du Monde de l’Œuf Mayonnaise à Saint-Ouen en Seine Saint-Denis. Organisé par...
Publié le 29 novembre 2024 dans Actualité
Nous sommes 97%[1] à consommer des œufs toute l’année car ils sont une source exceptionnelle de protéines et d’un coût...
Publié le 29 novembre 2024 dans Actualité
Eh oui, il existe bel et bien une journée mondiale dédiée au pain perdu ! Il s’agit d’un mets constitué...
Publié le 28 novembre 2024 dans Actualité
300 millions d’euros pour 300 poulaillers : la filière s’engage pour assurer la souveraineté alimentaire Dans son Plan de filière...
Publié le 18 novembre 2024 dans Actualité
Cette année, Le Trophée Œufs de France 2025 a pour le thème : « L’omelette, Star de nos terroirs ! ». L’idée est d’associer...
Publié le 1 novembre 2024 dans Actualité
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