Vu dans « Gourmand », des tartes et tourtes incontournables pour l’hiver !

Dans le magazine « Gourmand » n°417 paru en février de cette nouvelle année, nous pouvons découvrir un superbe dossier de recettes consacré aux tartes et aux tourtes d’hiver.

En première de couverture, nous apprécierons la « Tourte au poulet et aux légumes » qui nous donne rapidement l’eau à la bouche et l’envie de feuilleter les pages suivantes pour en découvrir davantage !

De nombreuses recettes de tourtes et de quiches sont à découvrir tout au long de ce magazine, avec comme ingrédient indispensable à leur préparation : l’œuf !

Nous avons sélectionné pour vous les quiches les plus appétissantes :

• Quiche au brocoli, chèvre et lardons fumés en page 22
• Quiche pommes de terre, truite et aneth en page 26
• Quiche aux champignons et au curry en page 34
• Quiche crabe crevettes en page 36

Du côté des tourtes nous retrouvons :

• La tourte au saumon en page 20
• La tourte au saumon et épinards en page 35

Pour varier les plaisirs, la recette du Feuilleté aux œufs et au bacon est à découvrir en page 100 !

Publié le 21 février 2019 dans Vu dans la presse

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