Tout le monde aime les œufs, que ce soit cocotte, brouillés, à la coque ou encore mimosa.
L’œuf, en effet, offre des possibilités infinies de recettes et ne cesse de nous surprendre par ses alliances de goût et ses différents types de cuisson.
Le magnifique magazine Cuisine Actuelle d’octobre 2022 nous propose de découvrir deux recettes de saison mettant en valeur l’œuf sous des aspects différents :
- L’œuf mimosa au tourteau en page 9
- L’œuf cocotte d’automne en page 82
Des recettes qui donnent envie !
N’hésitez pas à venir découvrir nos recettes de saison dans l’onglet recettes de notre site, parmi lesquelles :
Mini Cocotte aux Champignons de Bois
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Le blog de l'oeuf