Vu dans la presse

Vu dans Cuisine Actuelle : des idées gourmandes pour le dessert de Pâques

le 17 mars 2021

Le magazine Cuisine Actuelle du mois d’avril nous glisse doucement dans l’ambiance de Pâques avec un dossier sucré et coloré de desserts. Il n’y a plus qu’à faire son choix et passer en cuisine avant de partager un week-end pascal gourmand en famille.

Nous découvrons :

  • La tarte façon cheesecake au caramel, page 30
  • Le cake lapin de Pâques au chocolat et vanille, page 32
  • Le parfait glacé à l’amande, page 33
  • La charlotte blanche aux fraises, page 34
  • Le roulé festif au citron et chocolat au lait, page 35
  • Le roulé cacao à la ganache montée, page 77

 

Si vous vous lancez dans la confection de la Charlotte, par exemple, vous aurez 6 blancs d’œufs à incorporer dans une autre préparation… Et entre meringues, omelettes et financiers, les idées ne manquent pas ! Rendez-vous page 75 pour découvrir 10 recettes inspirantes à cuisiner avec des blancs d’œufs, notamment la Pavlova aux fruits rouges dont nous avons une recette à vous proposer :

 

La Pavlova aux fruits rouges

Partager l’article via
Suggestions d’articles

Les secrets d’une omelette parfaite avec Cyril Lignac

le 29 septembre 2021

Cyril Lignac répond aux questions des internautes tous les matins sur RTL. Mardi, il est question d'... Lire la suite

Les madeleines, le chef-d’œuvre de François Perret vu dans Madame Figaro

le 22 septembre 2021

Dans son numéro du 17/18 septembre 2021, Madame Figaro consacre un beau dossier à François Perret, c... Lire la suite

L’œuf aux saveurs d’automne dans Elle à table

le 20 septembre 2021

La rentrée vient d'arriver, les feuilles vont bientôt tomber et les légumes d'automne sont déjà de r... Lire la suite

En cliquant sur "Accepter les cookies", vous acceptez les réglages des cookies que nous recommandons. Vous pouvez également choisir les cookies que vous acceptez dans la page consacrée à notre politique de confidentialité, visible ici : RGPD & Cookies

Réglages cookies

A l'avenir, vous pourrez toujours changer ces choix ici-même.

InterneCookies techniques et internes.

Réseaux sociauxCe site offre la possibilité de partager des contenus vers des réseaux sociaux, ou bien permet l'affichage de contenus multimédias en provenance des réseaux sociaux. Ces derniers peuvent charger des cookies tiers. Vous pouvez refuser ici l'ensemble de ces cookies, mais cela impactera probablement votre visite (ex. nos vidéos de recettes sont généralement hébergées sur YouTube). Réseaux sociaux susceptibles de charger un cookie tiers : Facebook, Instagram, Twitter, YouTube, Pinterest.