Actualité

Mardi-Gras t’en vas pas… on va faire des crêpeees !

le 28 février 2022

Cette comptine qui remonte à la nuit des temps nous dit déjà presque tout sur ce jour de Carnaval observé dans le monde entier ou l’on fait la fête partout avec des crêpes et encore des crêpes.  Si la forme ronde est toujours la même, ce sont les garnitures qui en font des gourmandises de rêve.
Des crêpes en veux tu ? En voilà !

Pour séduire les grands et les petits gourmands, nous n’avons pas hésité à réaliser un super gâteau de crêpes nappées de mousse au chocolat. Et pour corser la chose, nous avons ajouté des fruits rouges (framboises et myrtilles) que l’on trouve partout même en hiver, sur les marchés, dans les rayons fruits et légumes des supermarchés et même en surgelé.

Avec une telle présentation c’est le succès assuré !

Ce jour, cette année le 1er mardi de Mars, fait partie de la tradition. Il précède les 40 jours avant Pâques pendant lesquelles les croyants vont respecter un certain type de jeun selon leur âge et leur forme physique évidemment. Et, au milieu de cette période, il y aura la mi-carême et ce sera reparti pour la fête, les déguisements, et les crêpes, il faut au moins cela… pour supporter les moments difficiles !

Gâteau de crêpes au chocolat et fruits rouges

Partager l’article via
Suggestions d’articles

Pour Cuisine Actuelle de septembre c’est encore l’été !

le 19 septembre 2022

Oui c'est encore un peu l'été et on prolonge le plaisir avec des idées de pique-nique, des tartelett... Lire la suite

Les Œufs de France investissent TikTok !

le 13 septembre 2022

Suite à la dynamique lancée par le challenge #oeufquibluffe sur TikTok, les Œufs de France sont de r... Lire la suite

L’œuf poché couronne nos entrées

le 12 septembre 2022

Un œuf poché sur une tranche de pain toasté, voici une façon élégante de le présenter, et de nous co... Lire la suite