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En vidéo, les gestes en cuisine de la jeune Ambre Beynet au Trophée de l’Œuf 2017

le 5 avril 2018

Trophée de l’Oeuf 2017

sur le thème : “L’Oeuf nomade : créez un plat complet à emporter partout !”

Lors du dernier Trophée de l’Oeuf, Ambre Beneyt a présenté sa recette : 

« Œuf noisette, légumes croquants, vinaigrette corsée »  

qui a su séduire le jury présidé par Guillaume Gomez, Chef des Cuisines de l’Elysée.

En vidéo, nous vous dévoilons la technicité d’Ambre dans la préparation de son plat. 

De plus, vous pouvez vous rendre sur le lien ci-dessous pour en savoir plus sur Ambre et sa passion de la cuisine et découvrir sa recette en détails.

En vidéo, les gestes en cuisine de la jeune Ambre Beneyt au Trophée de l'Oeuf 2017
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