Les œufs

Vu dans la presse

C’est de saison : l’œuf mayo en 6 façons

Vedette des bistrots français, mais pas que, l’œuf mayo est une entrée classique, facile à préparer et à partager lors les déjeuners de Printemps. Dans le magazine Cuisine Actuelle du mois de juin, on découvre pas moins de 6 petites mayos colorées en page 86 pour varier les saveurs. 

A la japonaise, à la mexicaine, à l’espagnole, façon créole, indienne ou russe, voilà de quoi s’amuser en cuisine avant d’élire votre préféré lors d’une dégustation apéritive.

Pour continuer de se régaler avec les Œufs de France, le magazine propose aussi :

  • Le nuage au fromage frais, page 80
  • Les petits choux, crème de chèvre et saumon fumé, page 77
  • La pavlova aux fraises et fleur d’oranger, page 63
  • La tarte traiteur aux asperges, petits pois et menthe, page 29


De quoi se régaler tout au long du mois avec des préparations gourmandes et faciles à réaliser.

En attendant d’acquérir ce magazine, découvrez la recette de notre grand plat d’œufs durs aux mayonnaises et sauces maison, un enchantement !

Les œufs durs aux mayonnaises et sauces maison

 

Publié le 27 mai 2022 dans Vu dans la presse

A découvrir également !
Vu dans la revue Yam : trois recettes originales sublimées par la meringue
Vu dans la revue Yam : trois recettes originales sublimées par la meringue

Française, suisse ou italienne, dans une tarte ou dans une pavlova, la meringue est une figure incontournable de la pâtisserie. ...

Voyage au cœur des recettes légères aux œufs

Avec l’été, Prima propose 25 inspirations culinaires venues d’ailleurs (page 48), mettant à l’honneur des plats farcis comme les aubergines ...

L’œuf star de nos assiettes dans Maxi Cuisine

Dans son numéro printanier, le magazine Maxi Cuisine consacre donc un dossier « plaisirs salés », intitulé « L’œuf, star de vos assiettes », ...

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Click to access the login or register cheese