Les œufs

Gâteau fluffy aux pralines roses

Ingrédients

4
-
personnes
+
  • 4 œufs
  • 70 ml de lait
  • 50 ml d'huile de tournesol
  • 60 g de farine
  • 70 g de sucre
  • 40 g de pralines roses
  • Jus de citron
  • 1 pincée de sel
Imprimer la recette

Gâteau fluffy aux pralines roses

Un gâteau ultra moelleux

20 min.
Difficulté 2 / 5

Préparation

1

Séparer les jaunes et les blancs d’œufs.

2

Dans un récipient, mélanger du lait, de l’huile de tournesol et de la farine. Ajouter les jaunes d’œufs. Bien mélanger le tout.

3

Dans un autre récipient, monter les blancs en neige, avec un peu de jus de citron, une pincée de sel et du sucre semoule.

4

Une fois les blancs bien montés, les incorporer à la préparation précédemment réalisée. Mélanger tout doucement.

5

Une fois la préparation prête, la verser dans un ramequin allant au four (avec papier sulfurisé) et ajouter quelques pralines roses concassées par-dessus.

6

Réaliser une cuisson au bain marie en déposant le ramequin dans un plat avec de l’eau. Enfourner à 170°C pendant 1 heure.

7

Retirer le papier sulfurisé et il n’y a plus qu’à déguster.

Publié le 11 février 2025 dans Le sucré

Vous allez aussi aimer !

Crème au chocolat
15 min.
Difficulté 1 / 5

Crème au chocolat

Une recette ultra légère et gourmande

Le sucréSur le pouce

Les toasts Père Noël aux œufs

Ces bruschettas en forme de Père Noël séduiront petits et grands lors du réveillon.

Le saléLes VégéApéros OeufEn famille

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Click to access the login or register cheese