Les œufs

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Top Chef 2013 sur M6

 

Les Œufs à l’honneur !

Tout particulièrement par Cyril Lignac

 

''L'Œuf mollet frit'', Cyril nous livre sa façon de procéder

cliquer ici pour le lien    

Les Candidats ont particulièrement bien réussi l’épreuve, du moins pour ceux dont l’Œuf était resté liquide au centre…Cette recette ne semble pas très difficile à réaliser et en tout cas constitue une ''belle idée surprise…''

S’en souvenir pour une entrée qui sera très remarquée lors du déjeuner familial de Pâques prochain !

Publié le 5 février 2013 dans Actualité

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

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