Les œufs

Actualité

Aujourd’hui, c’est la Journée Mondiale de l’Oeuf, découvrez la filière Française en vidéos !

Cette année, à l'occasion de la Journée Mondiale de l'Oeuf, les professionnels vous proposent une série de mini-vidéos sur les différentes étapes de la filière oeuf qui vous aideront à en savoir plus sur cet aliment incontournable du quotidien, consommé par 97% des Français ! 

De la production à votre assiette, ces vidéos courtes vous feront découvrir toutes les facettes de l'oeuf : ses qualités nutritionnelles, ses nombreuses façons d'être cuisiné,… 

1ère vidéo : "Cocorico : la France, 1er producteur d'oeufs en Europe"

 

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2ème vidéo : "Les éleveurs français aux petits soins pour leurs poules"

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3ème vidéo : "De la ponte à l'assiette : le parcours de l'oeuf sous haute surveillance !"

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4ème vidéo : "Ovoproduits : des oeufs sous toutes les formes"

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5ème vidéo : "L'oeuf en nutrition : il a tout bon !"

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6ème vidéo : "L'oeuf en cuisine : il sait tout faire !"

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Publié le 10 octobre 2014 dans Actualité

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
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