L’œuf & la femme enceinte

L’œuf est un aliment primordial dans l’alimentation de la future maman

Pour plus de 80 % des femmes enceintes*, la grossesse est une opportunité de bien s’alimenter. C’est un moment privilégié pour s’occuper de soi et rééquilibrer son alimentation, ce dont profite pleinement le bébé !

*Source AFFE

Les nutriments privilégiés de la grossesse :

• les protéines : pour la construction des tissus
• le fer : pour la fabrication des globules rouges, oxygénation du cerveau
• le calcium et le phosphore : pour la croissance osseuse
• quelques vitamines : B9, A, D… : indispensables à la croissance

Avis d’expert : Dr Jean-Marie Bourre – Nutritionniste – INSERM

L’œuf, pour des apports équilibrés

L’œuf est un aliment qui apporte à la fois une quantité exceptionnelle de nutriments et dans des proportions qui favorisent leur bonne absorption par notre organisme. Il constitue un excellent apport en protéines de bonnes qualités et en lipides (source d’acides gras monoinsaturés et polyinsaturés).

*Apports Nutritionnels Conseillés

8h00

Un petit déjeuner pour bien commencer la journée !

• un bol de lait
• deux tartines de pain avec un peu de beurre
• un fruit

13h00

Le déjeuner pour se sustenter

• crudité
• viande ou poisson
• légumes verts et féculents
• produit laitier
• un fruit
• pain

16h00

Un goûter équilibré pour attendre le dîner

• un yaourt/une tartine/un fruit

20h00

Un dîner léger pour dormir

• une omelette aux légumes
• un morceau de fromage et pain
• une salade de fruits frais

(Source Dr Laurence PLUMEY. Médecin Nutritionniste. Praticien hospitalier. Fondatrice EPM Nutrition et Nutriself.)