Vedettes, les œufs font la couverture de Cuisine Actuelle !

Le nouveau numéro de Cuisine Actuelle du mois de mai vient de sortir et il met à l’honneur les menus de Pâques que nous allons bientôt pouvoir partager… Mais pas que ! Le magazine dédie également un grand dossier aux œufs sur presque 10 pages avec des recettes plus gourmandes les unes que les autres.

Pratiques, économiques, faciles à préparer selon de nombreuses méthodes de cuisson différentes, les œufs  sont au centre de nombreuses préparations gourmandes et originales à découvrir sans tarder :

• Les œufs au jambon, sauce hollandaise, page 23
• Les œufs durs à l’indienne, page 24
• La génoise de saumon aux épinards, page 25
• La tourte de blettes aux œufs durs et les Petits œufs nuages, page 26
• L’omelette soufflée aux deux fromage, page 27
• Les œufs cocotte au jambon en corolles et L’omelette scandinave à l’unilatérale, page 28
• La tortilla au chorizo et poivrons, page 29
• Le flan de chèvre frais à la menthe, Les croquants amandes-café, La mousse créole, La mayonnaise exotique et Les petits pois carbonara, page 30

De quoi régaler tous les gourmands ! Vive la presse écrite !

Publié le 6 avril 2022 dans Vu dans la presse

A découvrir également !

Vu dans CuisineAZ : 15 recettes de pizza débordantes d’imagination

Qu’elle soit au jambon, à la bufala ou encore à la truffe, la pizza ravit depuis toujours les papilles des ...

Vu dans l’Ami des jardins & de la maison : Œufs de France et légumes, les meilleures recettes pour fêter Pâques

Nous sommes souvent à la recherche de recettes surprenantes, originales et gourmandes pour nos repas de fêtes, dans l’objectif d’épater ...

L’œuf au cœur des plats d’hiver !

La revue Gourmand est toujours dans l’air du temps ! En effet, les œufs sont nos ingrédients préférés en toutes ...