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L’œuf nuage, une touche de légèreté dans nos assiettes

Connaissez-vous l’œuf nuage ou « cloud egg » ? Cette recette fait sensation à tous les repas ! Facile à préparer, légère, savoureuse et très « instagramable », elle épate les gourmands !

Côté recette, c’est facile ! Il suffit de passer le blanc d’œuf monté en neige quelques minutes au four et d’ajouter le jaune en cours de cuisson pour le garder coulant. On le dépose ensuite sur un toast pour le petit déjeuner ou le dîner, vous nous en direz des nouvelles… 

Découvrez la recette détaillée dans notre culinothèque :

L’œuf nuage

Publié le 4 mars 2022 dans Actualité

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
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