Les œufs

Actualité

Les oeufs sur France Info

Hier, France Info lançait une nouvelle émission culinaire : « La recette du dimanche de Thierry Marx » qui mettra en avant, chaque semaine, un produit de saison dans une recette familiale.

L’oeuf, consommé par 97% des français, a été choisi pour inaugurer cette émission. C’est donc en compagnie de Bernard Thomasson et de Thierry Marx que nous avons découvert la recette proposée par ce dernier : « l’oeuf poché sur fond d’artichaut ».

Pour réécouter cette émission, cliquez ci-dessous sur le site de France Info :

Publié le 8 septembre 2014 dans Actualité

A découvrir également !
Quoi de n’œuf ? Les menus de la semaine du 17 mars
Quoi de n’œuf ? Les menus de la semaine du 17 mars

Les œufs, stars intemporelles de nos assiettes, méritent bien leur moment de gloire ! Que vous soyez plutôt œuf dur, ...

Les Œufs de France, sublimés dans la dernière émission de Top Chef la Brigade Cachée !

Les Œufs de France ont fait sensation, hier sur M6, lors de la diffusion de la Brigade Cachée, la compétition ...

L’œuf mayonnaise à l’honneur dans Madame Figaro

Très important de grands chefs place l’œuf mayo à leurs cartes… si ce n’est pas une consécration cela ?

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Click to access the login or register cheese