Les œufs

Actualité

Dès septembre : lancement du 3ème Trophée « l’oeuf dans toutes ses recettes »

Bonne nouvelle pour les élèves et apprentis cuisiniers !

Lancement, en septembre du 3ème Trophée CNPO des Jeunes Cuisiniers : L'Oeuf dans toutes ses recettes, sur le thème :

L'oeuf au plat, faites-en tout un plat !

Inscription auprès d'Adocom-RP avant le 15 décembre 2014 :
Adresse : Adocom-RP – 11 rue du Chemin Vert – 75011 Paris

Tél : 01.48.05.19.00 (Anaïs ou Françoise)
Courriel : adocom@adocom.fr

Le dossier de participation avec le déroulé de la recette et les photos seront à remettre avant le 20 février 2015.

Dès septembre : lancement du 3ème Trophée "l'oeuf dans toutes ses recettes"

Publié le 31 juillet 2014 dans Actualité

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

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