Le n°383 du magazine Gourmand met à l'honneur les œufs et les épinards. Une alliance subtile pour faire aimer aux enfants ce légume un peu délaissé.
Ainsi, nous pouvons retrouver en p.48 la recette de "Wok d'épinards aux noisettes et œuf mollet", et en p.56 la recette de "l'omelette aux épinards".
Merci à la presse écrite pour ces astuces !
Découvrez une autre alternative pour faire manger des épinards :
“les œufs cocottes épinards et lardons“.
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Le blog de l'oeuf