Les œufs

Vu dans la presse

Tous en cuisine : pour jeudi, préparons une omelette avec Cyril Lignac sur M6

Le Chef Cyril Lignac nous donne rendez-vous tous les soirs de semaine à 18h40 sur M6 pour son émission Tous en cuisine.

Cette semaine, au menu du jeudi 8 octobre on découvre une omelette jambon fromage très prometteuse !

Une recette gourmande et traditionnelle qui régalera toute la famille.

Il ne faut pas rater ça !

Voici tous les ingrédients dont nous aurons besoin pour cuisiner en direct -ou après- avec le Chef :

 

Pour 4 personnes :

  • 12 œufs
  • 5cl d’eau
  • 2 tranches de jambon blanc coupées en cubes
  • 100g de gruyère râpé
  • 10g de beurre

 

Publié le 7 octobre 2020 dans Vu dans la presse

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
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Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

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