Les œufs

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L’Oeuf de Mains de Maître, une exposition qui met l’œuf dans tous ses états !

Une cinquantaine d’œuvres en chocolat, en bois, en métal, en céramique… signées de chefs (François Daubinet, Nina Métayer, Jean-Paul Hévin, Maxence Barbot, etc.) et d’artistes pour nous faire découvrir l’œuf sous toutes ses formes, en voilà une bonne idée !

En effet, l’œuf est une source d’inspiration infinie pour les artistes et les artisans, la preuve avec cette exposition parisienne originale.

Pour les plus curieux, les gourmands ou les esthètes, rendez-vous du 19 avril au 7 mai dans la galerie de l’espace Thorigny à Paris dans le Maraispour voir « L’œuf, de Mains de Maitre », une idée créative de Frédéric Bau, soutenue par Pierre Hermé et parrainée par le sculpteur de matières Patrick Roger dont l’entrée est gratuite (sur réservation).

 

 

 

Publié le 19 avril 2023 dans Actualité

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

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