A lire sur consoglobe.com, une nouvelle étude menée par des chercheurs américains de la Washington University de Saint Louis aux Etats-Unis qui démontre les bienfaits des œufs pour le cerveau des jeunes enfants :
les œufs, "riches en choline et en acide docosahexaénoïque (que l'on appelle aussi DHA, un omega-3), participeraient au développement des cellules nerveuses et à leur organisation durant les premières années de la vie du bébé"
L'article est à retrouver dans son intégralité sur le lien ci-dessous :
Les oeufs sont bons pour le développement cérébral des enfants
Une nouvelle étude démontre les bienfaits des oeufs sur le cerveau et cette fois, spécifiquement sur celui des tout jeunes enfants. Durant la diversification alimentaire, ces derniers sont …
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