Oui les idées pertinentes en effet, « Gourmand » nous offre, dans son n°388 du 3 au 16 janvier, 5 superbes recettes de dessert:
- Le quatre-quarts aux pommes, p.46
- La crème de mandarine
- La brioche perdue, p.50
- La crème brûlée surprise, p.55
- Les moelleux chocolat pistache, p.69
Merci la presse écrite !
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