A découvrir, si ce n'est déjà fait…
le livre d'Eric Fréchon dans la collection "un Chef dans ma cuisine" "Oeufs" aux Editions Solar avec 30 recettes illustrées, créatives et fort belles.
A suivre aussi Eric Fréchon (Chef 3 étoiles) à la télé, dans le spot en faveur du beurre Président qui présente toute la magie de l'Oeuf Coque mouillette : pain et beurre.
19 jan 2015 Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, videos Repéré par un de nos internautes sur Facebook, voilà une nouvelle publicité pour le beurre Président qui…
http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2015/01/19/le-chef-eric-frechon-aime-le-beurre-president/
A voir et à revoir à la suite, le film du CNPO sur l'oeuf dans tous ses états :
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Publié le 21 janvier 2015 dans Actualité
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Dans son nouveau numéro, Elle à Table présente des recettes d'œufs pour aborder la rentrée du bon pied !
Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
Comment se faire cuire un oeuf ?
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