A découvrir, une certaine façon de cuire un oeuf avec un "jaune" à tartiner…
Recettes
Cuisine moléculaire : l’oeuf à 65°C
le 6 septembre 2013
Pendant toute cette semaine, l’œuf a été la star de nos repas ! En effet, à l'occasion de la Journée... Lire la suite
Aujourd'hui, c'est la Journée Mondiale de l'Œuf ! À cette occasion, chaque jour de la semaine, no... Lire la suite
À l'occasion de la Journée Mondiale de l'Œuf, le vendredi 12 octobre prochain, les Chefs Euro-Toques... Lire la suite
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Le blog de l'oeuf