Albane Auvray, finaliste du Trophée de l’Œuf 2015 fait partie des apprentis sélectionnés à travers toute la France pour participer à l’émission culinaire de M6 « Objectif Top Chef » ! Albane, qui a depuis intégré le prestigieux restaurant parisien « Le Violon d’Ingres » de Christian Constant, sera donc à découvrir sur M6 lundi 31 octobre prochain à 18h35 aux côtés du Chef Philippe Etchebest !
Plus tôt dans la semaine avait lieu le Championnat du Monde de l’Œuf Mayonnaise à Saint-Ouen en Sein... Lire la suite
Eh oui, il existe bel et bien une journée mondiale dédiée au pain perdu ! Il s'agit d'un mets consti... Lire la suite
300 millions d’euros pour 300 poulaillers : la filière s’engage pour assurer la souveraineté aliment... Lire la suite
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