Les œufs

Œuf en croûte de fromage

Ingrédients

2
-
personnes
+
  • 4 œufs de France
  • 100 gr de fromage (type gruyère ou parmesan)
  • sel et poivre
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Œuf en croûte de fromage

Des œufs fondants sous une délicieuse croûte de fromage.

15 min.
Difficulté 1 / 5

Préparation

1

Faire cuire des œufs durs dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes. Les écaler et les couper en deux

2

Disposer des petits tas de fromage dans une poêle chaude et ajouter une moitié d’œuf dur. Laisser cuire le tout à feu moyen pendant 3 minutes.

3

Une fois le fromage bien doré, retourner les œufs et couper le feu. Les œufs sont prêts.

4

Les débarrasser délicatement, puis les disposer en petite entrée, dans une salade ou encore des pâtes.

Publié le 8 octobre 2026 dans Le salé,Les Végé

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Prêt dans :

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