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Restauration et entreprises agroalimentaires : plus de la moitié des ovoproduits issus de poules élevées en systèmes alternatifs

Restauration et entreprises agroalimentaires : plus de la moitié des ovoproduits issus de poules élevées en systèmes alternatifs

Sur le marché des entreprises agroalimentaires et de la Restauration Hors Domicile, la production d’ovoproduits à partir d’œufs de poules...

Publié le 1 août 2024 dans Newsletter

La consommation d’œufs au sommet chez les ménages français

24 œufs supplémentaires par habitant en 10 ans En France, la consommation globale d’œufs par habitant s’est établie à 224...

Publié le 3 juillet 2024 dans Newsletter

La production d’Œufs en France reprend des couleurs en 2023

La France regagne sa place de n°1 de la production en Europe Source : estimations ITAVI En 2023, la France...

Publié le 2 juillet 2024 dans Newsletter

Sacrément gonflées : Les pâtisseries fluffy, les ados en sont addicts

Mises en scène en quelques secondes sur les réseaux sociaux, ces pâtisseries, pas très belles, mais follement agréables, les jeunes...

Publié le 17 juin 2024 dans Newsletter

Desserts de Pâques : à la chasse aux Œufs de France !

Fête printanière pleine de joie, Pâques et son incontournable chasse aux œufs sont un véritable régal pour toute la famille !...

Publié le 23 mars 2024 dans Newsletter

Des Œufs mollets en habit vert !

Oui, en habits verts comme les dames et les messieurs de nos Académies… car les Œufs de France sont de...

Publié le 20 mars 2024 dans Newsletter

Les Œufs de France mis à l’honneur dans la nouvelle saison anniversaire de Top Chef !

C’était le grand retour de Top Chef sur nos écrans, hier sur M6, et les Œufs de France étaient de...

Publié le 14 mars 2024 dans Newsletter

Apéritif aux œufs : oser créer une ronde enchantée, un peu corsée !

La bonne idée pour l’apéritif, il paraît que nous en organisons au moins 1 par semaine, créer pour nos invités...

Publié le 13 mars 2024 dans Newsletter

Les soufflés, des petits bonheurs rien que pour soi !

Oui, le soufflé est typiquement une recette de plaisir personnel car il se présente dans un simple ramequin dans lequel...

Publié le 29 février 2024 dans Newsletter

Quoi de n’œuf ? Les Œufs de France sont de retour au Salon de l’Agriculture 2024 !

Fluffy pancakes, œufs brouillés sucrés colorés, omelettes à la truffe et tortillas à la mexicaine vous attendent au Salon de...

Publié le 23 février 2024 dans Newsletter

Toutes nos recettes gourmandes pour Mardi Gras !

À Mardi gras, la tradition veut qu’on se déguise, qu’on mange des crêpes et que l’on fasse la fête !...

Publié le 12 février 2024 dans Newsletter

Halloween et autres surprises d’automne… De la sombre beauté des œufs marbrés !

Enfin une idée vraiment originale pour Halloween et autres rencontres festives et gourmandes de novembre. Voici donc la recette des...

Publié le 26 octobre 2023 dans Newsletter

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