Le magazine Marmiton décline l’œuf en 7 belles recettes qui vont de l’apéritif au dessert, en passant par l’entrée et même le plat principal, pour notre plus grand plaisir tout au long d’un repas, jugez-en plutôt :
- Œuf cocotte à la moutarde p.69
- Œuf Bénédicte p.69
- Croque-monsieur saumon p.70
- Egg boat, tartine à l’œuf, au fromage et aux herbes p.70
- Omelette roulée, fromage frais et jambons p.71
- Œuf sur le plat à la sauce tomate p.71
- Œufs durs gratinés à la sauce Aurore p.72
- L’île flottante p.74
- Petit flan à l’orange p.74
Les œufs cocottes ont la cote… Voici donc 3 recettes parmi nos préférées :
- Les mini cocotte aux petits champignons
- Les œufs cocottes au Foie Gras
- Les œufs cocottes épinard et lardon
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Le blog de l'oeuf