Préparons Mardi Gras ! Le Magazine Cuisine et Vins de France (février-mars n°174) nous propose une multitude de savoureuses recettes à préparer. Gaufres, crêpes, bugnes… et autres "merveilles" régaleront petits et grands gourmands !
A noter aussi, une délicieuse recette de "crème de haricots aux oeufs pochés" parmi de nombreuses recettes pour hiver frais !
Honneur à la presse écrite !
Le Château du Clos de Vougeot organise, depuis 2019, les Journées Mondiales de l’œuf en meurette ; u... Lire la suite
La filière française des œufs a atteint, et même dépassé, l'objectif d'1 poule sur 2 en élevage alte... Lire la suite
Pour une rencontre estivale ou automnale forcément conviviale, voici la suggestion d’un grand plat t... Lire la suite
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Le blog de l'oeuf