Avec l’été, Prima propose 25 inspirations culinaires venues d’ailleurs (page 48), mettant à l’honneur des plats farcis comme les aubergines aux œufs.
Les œufs, à la fois pratiques, nutritifs donc bons pour la santé, sont parfaits pour se faire plaisir tout en adoptant une alimentation légère, surtout en période estivale.
Pour prolonger cette inspiration vue dans ce grand magazine, voici une recette farcie à base d’œufs de France, simples et légères
Tomates farcies aux œufs mimosa

Cet été, laissez-vous tenter par des recettes savoureuses, équilibrées et rafraichissantes qui invitent au voyage tout en alliant gourmandise et bien-être.
Publié le 11 août 2025 dans Vu dans la presse
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