🔥 Allez, avoue : rien qu’à lire la recette, t’as faim ! Garde cette idée sous le coude, et montre-nous ton chef-d’œuvre en photo 📸 On veut voir ça 👀
ㅤ
Ingrédients pour 6 personnes
2 œufs
1 pâte feuilletée prête à dérouler
2 poireaux
3 tranches de saumon fumé
20 cl de crème liquide 15% de MG
100 g de lait
1 pincée de noix de muscade
60 g de mozarella rapée ou fromage râpé
1 noix de beurre
Sel, Poivre
ㅤ

Placez la pâte feuilletée prête à dérouler dans un moule à tarte de 20 à 22 cm et piquez le fond avec une fourchette puis réservez au frais.
ㅤ
Lavez et émincez les poireaux. Dans une poêle, faites fondre la noix de beurre, du sel et du poivre, puis faites revenir les poireaux émincés jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
ㅤ
Dans un bol, battez les œufs, puis ajoutez la crème liquide et le lait. Assaisonnez avec la noix de muscade, le sel et le poivre. Mélangez bien.
ㅤ
Répartissez les poireaux sur le fond de tarte, Saupoudrez de mozzarella ou fromage râpé. Disposez les tranches de saumon fumé sur les poireaux. Versez le mélange d’œufs et de crème sur le saumon et les poireaux.
ㅤ
Enfournez la tarte dans le four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et que la garniture soit prise.
ㅤ
Sortez la tarte du four et laissez-la reposer pendant quelques minutes avant de la découper. Servez-la chaude, accompagnée d’une salade verte par exemple.
ㅤ
#OeufsDeFrance #oeuf #recette #cuisine #eat #food #instafood #foodista #cook #yummy #foodblogger #foodlover #foodies #meat #eggs #foodstagram #foodphotography #delicious #homemade #homemadefood #tasty ...

🤍 Simple, rapide, délicieux : les toasts d’œufs pochés, c’est la recette qui fait plaisir à tous les coups ! Tague ton partenaire de brunch ! 👯‍♂️
ㅤ
Ingrédients pour 1 personne :
🥚1 œuf extra frais
🍞1 tranche de pain complet
1 filet d’huile d’olive
1 c à c de pesto
🐟1 tranche de saumon fumé
🥑1 demi avocat
🥗1 poignée de mélange de salade (roquette et mâche)
1 pincée d’épices pour guacamole
ㅤ
Préparation :
Préparer l’œuf poché parfait :
Dans de l’eau frémissante, pas bouillante, ajouter 1 c à s de vinaigre pour aider l’œuf à coaguler .
ㅤ
Faire tournoyer l’eau puis casser l’œuf dans un bol et le glisser doucement dans l’eau.
ㅤ
Laisser cuire environ 3 minutes pour un jaune coulant (la cuisson varie selon la taille de l’œuf, compter 4 min pour un gros œuf).
ㅤ
Plonger l’œuf poché dans un bol d’eau froide avec glaçon pour arrêter le cuisson.
ㅤ
Le toast grillé avocat, saumon et pesto :
Verser un filet d’huile dans la poêle puis griller la tranche de pain.
ㅤ
Étaler la sauce pesto sur le pain et couper le demi avocat en fines tranches, le placer sur le pain grillé.
ㅤ
Disposer une tranche de saumon par-dessus.
ㅤ
Ajouter un mélange de salade de roquette et mâche.
ㅤ
Placer l’œuf poché délicatement sur le dessus.
ㅤ
Assaisonner avec des épices et déguster.
ㅤ
@mes_delicieuses_creations
ㅤ
#OeufsDeFrance #oeuf #recette #cuisine #eat #food #instafood #foodista #cook #yummy #foodblogger #foodlover #foodies #meat #eggs #foodstagram #foodphotography #delicious #homemade #homemadefood #tasty ...

🍎✨ Une omelette sucrée à la pomme, ça te tente ? Simple, rapide et totalement gourmande ! Dis-nous en commentaire avec qui tu la partagerais ? 👇
ㅤ
Ingrédients pour une 1 personne
2 œufs entiers + 1 blanc
½ pomme râpée (l’autre moitié pour la déco)
1 cuillère à café de sirop d’érable
1 cuillère à soupe bombée de yaourt (soja ou coco)
1 pincée de sel
Un peu d’huile de coco pour la poêle
Pour les toppings : pomme, noisettes concassées, purée d’oléagineux, pépites de chocolat
ㅤ
Casser les œufs au-dessus du saladier. Les battre quelques instants. Ajouter la pomme râpée, le sirop d’érable, le yaourt, le sel et mélanger à la fourchette.
ㅤ
Faire chauffer un peu d’huile de coco dans une poêle anti adhésive. Verser le mélange dans la poêle chaude. Laisser cuire quelques instants suivant la cuisson qu’on préfère. Rabattre délicatement un côté sur l’autre et faire glisser dans une assiette.
ㅤ
Il ne reste plus qu’à ajouter les toppings de son choix !
ㅤ
#OeufsDeFrance #oeuf #recette #cuisine #eat #food #instafood #foodista #cook #yummy #foodblogger #foodlover #foodies #meat #eggs #foodstagram #foodphotography #delicious #homemade #homemadefood #tasty
ㅤ ...

🥚✨ Envie de voyager sans bouger de chez toi ? Teste les Œufs Bhruji, une explosion de saveurs venues tout droit d’Inde et du Pakistan ! Dis nous dans les commentaires si tu aimes manger épicé 🌶️🍅
ㅤ
Ingrédients pour 2 personnes :
ㅤ
🥚4 œufs
🥣 1 c à c de pâte à curry rouge
🍅1/2 tomate
🌿 30 g de petits pois
🧅1/2 oignon
🧂 10 g gingembre
🌶 1/2 piment vert et rouge,
🧂 Sel, poivre
🫓 Pains pita (en accompagnement)
ㅤ
Préparation :
ㅤ
Hacher l’oignon, émincer le piment vert, le priment rouge et le gingembre.
ㅤ
Faire revenir le tout dans une poêle avec de l’huile. Laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes
ㅤ
Dans un récipient, casser 4 œufs, ajouter une cuillère à café de pâte de curry rouge. Assaisonner avec du sel et du poivre.
ㅤ
Mélanger les œufs en omelette et ajouter le tout dans la poêle. Incorporer les tomates préalablement découpées en petits dés et les petits pois à la préparation.
ㅤ
Mélanger tout doucement à feu moyen afin d’obtenir une belle texture d’œufs brouillés.
ㅤ
Dressage : Débarrasser le tout dans une assiette et accompagner de pains pita et d’un filet d’huile d’olive
ㅤ
#OeufsDeFrance #oeuf #recette #cuisine #eat #food #instafood #foodista #cook #yummy #foodblogger #foodlover #foodies #meat #eggs #foodstagram #foodphotography #delicious #homemade #homemadefood #tasty ...