Les œufs

Vu dans la presse

Des gâteaux à gogo dans le magazine Bretons en cuisine

Qui a dit que nous avions besoin d’une occasion particulière pour déguster le délicieuses gourmandises ? Le magazine Bretons en cuisine de mars/avril/mai 2020 propose un dossier « Pâtissière voyageuse et responsable » dans lequel on recense de nombreux gâteaux de tous horizons… À réaliser avec des Œufs de France bien sûr !

Au programme :

  • Des financiers fraises pistache, page 71
  • Des minis cakes au miel, page 72
  • Des cookies sans gluten, page 73
  • Un quatre-quart choco sarrasin, page 74
  • Des madeleines au caramel, page 75

 

Mais aussi, une belle assiette, salée celle-là d’Asperges, œuf mollet et espuma de sarrasin à retrouver en page 19.

 

De notre côté, nous vous proposons d’essayer nos Cupcakes aux fruits rouges et à la barbe à papa, issus de notre culinothèque :

 

Cupcakes aux fruits rouges et à la barbe à papa

 

 

 


Pour de nombreuses informations utiles sur les œufs, rendez-vous à la rubrique nutrition


 

Merci de votre attention.

Les Oeufs de France

 

Publié le 13 mars 2020 dans Vu dans la presse

A découvrir également !
Vu dans Gourmand : des poêlées ensoleillées pour célébrer la fin de l’été !
Vu dans Gourmand : des poêlées ensoleillées pour célébrer la fin de l’été !

L’été touche à sa fin… Pour profiter une dernière fois des saveurs et senteurs des légumes du soleil tels que ...

Les Bouillons ont la côte… Dans les Echos Week-end : 5 pages sur ce phénomène français !

Superbe photo pleine page du photographe Raphaël Dautigny, pour ouvrir l’excellent article de Thierry Gandillot sur ce phénomène typiquement français ...

Les omelettes au restaurant mises à l’honneur dans le Figaro !

Lorsque l’on pense à des recettes avec des œufs, directement c’est l’omelette qui nous vient en tête ! Pourquoi ?  ...

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Click to access the login or register cheese