Les œufs

Actualité

Pour nos œufs coque de Pâques quelques idées mouillettes guillerettes

Pour les enfants, l’œuf à la coque est un vrai plaisir et une découverte, renforcé par le côté ludique des mouillettes : pain, gressins, petits légumes à tremper… et quelle joie quand le jaune déborde !

  • Petits batônnets de pain beurrés ou non
  • Petites languettes de fromages Emmental 
  • Petites tartines avec quelques tranches de saumon fumé 
  • Petites tartines de foie gras poêlé 
  • Petits légumes croquants (carottes, radis, concombres…)

 

Publié le 28 mars 2018 dans Actualité

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Les Œufs de France à l’honneur dans Petits plats en équilibre

Au programme de septembre dans l’émission Petits plats en équilibre, présentée par le chef Laurent Mariotte sur TF1 : les Œufs de France !

Salon de l’Agriculture : les Œufs de France mettent les petits plats dans les grands !

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

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