Les œufs

La brouillade d’œufs

Ingrédients

2
Pour 2 personnes
  • 6 œufs
  • 8 g de beurre
Imprimer la recette

La brouillade d’œufs

La brouillade d’œufs est la recette idéale pour un petit-déjeuner ou un brunch vitaminé.

10 min.
Difficulté 1 / 5

Préparation

Beurrer le fond d’une casserole.

Casser les œufs dans un saladier et fouetter grossièrement à l’aide d’une fourchette. Verser dans la casserole. Cuire au bain-marie en remuant constamment.

Ajouter le beurre, saler, poivrer. Servir aussitôt !

Publié le 11 avril 2017 dans Le salé,Les Végé

Vous allez aussi aimer !

Frittata aux champignons, chèvre et épinards
10 min.
Difficulté 1 / 5

Frittata aux champignons, chèvre et épinards

Une recette facile, rapide, à réaliser avec peu d’ingrédients et à moindre coût !

Le saléLes VégéEn plat principalEté

Soufflé à l’orange

Une idée légère et acidulée pour le dessert

Le sucréDessertEn famille

Fond d’artichaut, œuf mollet et truite fumée

Fond d’artichaut, oeuf mollet, truite fumée et son beurre blanc

Recette de chefEn entrée

X
Click to access the login or register cheese