Les œufs

Actualité

Halloween : une recette d’œufs meurette pour frissonner de gourmandise

Qu’allons-nous manger pour Halloween ? Des œufs, pardi !

Lors du dernier Trophée Œufs de France 2025, le candidat Valentin Brunot, nous a donné une idée avec sa recette d’omelette bourguignonne façon œufs meurette.

En effet, la sauce au vin rouge typique de ce mets nous évoque Halloween par sa robe rouge foncé. Puis, un petit effort de présentation et le tour est joué pour servir un plat digne de cette fête de l’horreur… 

Au top 40 des recettes de tous les temps dans la revue américaine Food & Wines, ils bénéficient aussi d’un Championnat du Monde ! La revue gastronomique l’a d’ailleurs élu 5e meilleur plat de tous les temps en 2018.

Publié le 27 octobre 2025 dans Actualité

A découvrir également !
Œufs de France : une garantie d’origine attendue des Français
Œufs de France : une garantie d’origine attendue des Français

« Œufs de France » : l’origine française garantie de la poule à l’œuf La présence du logo « Œufs de France » permet d’identifier ...

Les Œufs accompagnent les sportifs durant les Jeux Olympiques

A l’approche des Jeux Olympiques, l’attention se tourne non seulement vers les performances des athlètes, mais aussi vers les stratégies ...

Des douceurs pas chères et délicieuses pour la Mi-Carême, on y a tous droit, et voilà !

Se faire plaisir, rompre avec le quotidien, surtout quand le quotidien répond à certaines obligations et là il s’agit du ...

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Click to access the login or register cheese